يوميات بيت الحنين (1) - جمعة الحلاوة

يوميات بيت الحنين (1)

خالد عودة الله

جمعة الحلاوة

عند افتراق الخيط الابيض عن الخيط الاسود من الفجر تنهض أمي العظيمة فاطمة ، ترسل تنهيدة عمرها الف عام، تتوضأ وتصلي الفجر ، وتعد قهوة الصباح توقظني من نومي فاستحلفها بالله ان
تدعني انام واكمل حلمي الجميل ، تنهرني وتقول " ان الجمال ما تصنعه يداك في النهار واما ما تراه في نومك فلا جمال
فيه" ، تلح في ايقاظي وتكرر ترديد حكمتها اليومية " قم ان الكسل لا يطعم
العسل " ، اسيقظ اخيرا اتوضا واصلي ثم اغافلها وارشف رشفة من قهوتها الصباحية
المسكوبة في فنجانها المفضل ذي اللون البيض
الموشح بالاحمر، تفتح امي بيت الباب مرددة دعائها اليومي " يا فتّاح يا عليم يا رزاق يا كريم " ، تجلس تحت دالية الدار
تتامل سكون الصباح الندي الذي تطرده شيئا فشيئا زقزقة عصافير الدوري ، تعد لي طعام الافطار : زيتا وزعترا وزيتونا وخبز
طابون وكأسا ثقيلا من الشاي، تكنس " حوش " البيت بمكنسة صنعتها بايديها
من نبات اعواد المكانس التي تزرعها، وتطلق سراح دجاجاتنا المحبوسات في " قاع
البيت ".

تناديني يا خالد يا حبة العين : سوف أمدن ( اي اذهب الى مدينة القدس )اليوم ، تلبس ثوبها الازرق الداكن المطرز بالوان قوس قزح ، تعقد منديلها على راسها وتضع خرقتها البيضاء ، وتجلس بجانب الشباك الغربي
لتنصت الى هدير باص بيت أكسا القادم من بعيد ، ارجوها ان تأخذني معها فتردني وتقول
" من يؤنس البيت ويحرسه غيرك "، تنزل وتغلق خلفها بوابة "الحوش" الكبير
، اشغل نفسي بواجباتي المدرسية " رأس رؤؤس " ، أراقب جارتنا الحاجة "
زريفة " وهي تغسل بلور " اللامبة" بحذر وعناية وتضعها لتجف على
حافة البئر ، اذهب لجمع البيض الساخن من قن الدجاج ، اشعر بالجوع فاصنع "
سندويشتي " المفضلة : خبزة طابون مدهونة بزيت الزيتون وأرش عليها السكر.

يعتلي الشيخ ابو زكريا مئذنة الجامع ويصدح بصوته الملائكي مناديا لصلاة الظهر ، ترجع أمي العظيمة حاملة سلة مليئة بقوالب الحلاوة بالطحينة ، تستجوبني عما فعلت اثناء غيابها ، تجلس على
عتبة البيت وتقول لي : هات ورقة وقلم وسجل " ، اجيئ بالقلم والورقة وأنا
منتشي لانه أصبح لمعرفتي بالكتابة فائدة عملية ، تقول سجل هذا القالب للحاجة زريفة
، وهذا للحاجة الزغلولة ، وهذا للحاجة
خضرة ، وهذا للحاجة فرحة ، وهذا للحاجة نفيسة ، وهذا للحاجة خليلية ، وهذا للحاجة
نجمة ، وهذا للحاجة زينب وأخيرا هذا لأم هزيم . احمل السلة المعبأة بقوالب الحلاوة
وأبدا رحلة التوزيع .

----------------------------------------------------------------------------------------------------

ملاحظة : جمعة الحلاوة احد المناسبات التي كانت يحتفل بها في قريتنا الحبيبة بيت حنينا في بداية فصل الربيع ، حيث كان أهالي قريتنا الطيبون يوزعون قوالب الحلاوة بالطحينة على
الاقارب وخاصة " الولايا " .